Bredsnutekaimaner er en mellomstor art i familien Alligatoridae. Den har fått sitt navn på grunn av det korte, brede kjevepartiet. Fordelen med denne formen er at det kan lukkes raskere, og bite med en større kraft. Den kanha en kraft på opptil 2500 N (Newton). Det er omtrent den samme kraften som tyngdekraften til en gjenstand på 250 kg. I tillegg har den over 70 tenner. Alle krokodilledyr kan bytte tennene sine nesten 50 ganger i løpet av livet sitt. På tross av antallet tenner kan de ikke tygge. I stedet må de rive byttet i stykker.